9è Concurs de Paelles

FESTA MAJOR DE TONA 2026
Diumenge 1 d'agost de 2026 a partir de les 11.

 Bases
1- Cal inscriure's omplint el formulari a https://ja.cat/paellestona26
Aquest any hem posat el preu d'1€ per persona (cada participant cuini o només mengi)

2- Cal portar tots els ingredients menys l'arròs que és obsequi de la organització i Arròs Montsià. No s'admetran ingredients prèviament cuinats a casa, excepte el brou. També caldrà portar les eines necessàries tenint en compte que el mètode de combustió només pot ser amb gas. Haureu de portar el parament de taula i recomanem que sigueu respectuosos amb el medi ambient i utilitzeu material reutilitzable (vidre, ceràmica, estovalles de roba)
L'organització disposarà de gàbies de taules i cadires i de bosses orgàniques per posar les deixalles.
Si el dia es lleva ventós, recomanem que porteu un paravent (capsa de cartó gran o l'andròmina que vosaltres vulgueu).
Si el dia és assolellat, porteu para-sols per evitar l'efecte de la calorada.

3- Tots els equips han de posar arròs per una ració més, que es destinarà a oferir un plat a l'organització. 

Tots els equips disposaran de 2 hores per preparar la paella. 

Com a novetat hi haurà 3 franges horàries. L'ordre d'adjudicació de les franges horàries serà adjudicat segons l'ordre d'inscripció. Per tal de poder presentar al jurat la paella al seu punt.

Les franges seran: 
franja 1 d'11:50 – 14:00, 
franja 2 de 12:10- 14:20, 
franja 3 de 12.30 a 14:40. 

Els primers 10 minuts serviran perquè es presentin al jurat els ingredients que es faran servir.

Premis a les paelles:
• La paella més innovadora
• La paella més purista (la més bona, executada amb bona tècnica)
• La paella més ben presentada
• "Accèssit al millor muntatge de la taula i amb visió a l'ecologia"